Retete vegetariene

Bucătăria vegetariană și rețetele care o împodobesc sunt foarte bogate. Multitudinea de arome și combinații de alimente se află în dieta rețetelor vegetariene. Vei descoperi în mese cât de fine și echilibrate pot fi aromele fără a consuma carne și produse din carne.

Pentru început, au ierburi care au funcția de a copia gustul cărnii, și anume soia, tofu și seitan. Folosiți-le o dată pe zi, ca parte a mesei principale. Acest lucru va oferi organismului cantitățile necesare de gută. Cu ele, combinați diverse legume, semințe, cereale, ciuperci, leguminoase și nu uitați să vă bucurați de fructe și legume.

Pentru micul dejun, puteți alege dintr-o combinație de diverse cereale de ovăz, orz, secară sau tocană. Pune în ele semințe de in, scorțișoară și boabe de cacao și începe ziua într-un mod sănătos. De asemenea, puteți încerca o parte din lapte pe bază de plante, cum ar fi lapte de migdale sau soia. Puteți face, de asemenea, o omleta de ou. Adăugați legume proaspete, cum ar fi ardei, ceapă sau praz și să spori aroma mâncărurilor. Ouăle vă vor oferi sațietate și toate vitaminele și mineralele de care aveți nevoie pentru a începe ziua corect.


Pentru felul principal, alegeți feluri de mâncare din soia, deoarece nici o altă plantă nu este atât de bogată în aminoacizi esențiali. Cu ea puteți combina leguminoase sau cereale precum linte, leguminoase, fasole, orez integral sau aluat. Cu paste și orez, nu uitați de multe salate care vă vor oferi mineralele de care aveți nevoie. Mâncați un fruct delicios de sezon după masa de desert.

Pentru cină, alege o masă ușoară făcută cu o combinație de brânză proaspătă de vacă și smântână. Puteți adăuga arpagic sau orice alt condiment, dacă doriți. În plus, mănâncă pâine de secară și bea ceai de ovăz.

Vă recomandăm o varietate de salate de fructe, frappes, supe de smântână sau smoothie-uri pentru o masă intermediară. Alegerea este a ta, mănâncă ceea ce îți place și bucură-te de aromele!

Dieta vegetariană este delicioasă și variată și nu există niciun motiv să nu combinați un număr mare de alimente. Vei fi mai sănătos și mai sănătos, deoarece te poți proteja de diverse boli. Încercați aceste rețete interesante și delicioase și bucurați-vă de o dietă organică și etică.

Autor: M.L., Foto: Francesco83 / Shutterstock

VEGAN 7 ZILE - TOATE MESELE (Iunie 2022)