Sosuri

Sosuri reci

Sosuri reci

Hreanul acru Adăugați hrean ras la oțet și zahăr după gust, pentru a fi suculente, dar nu prea rare. Pentru a împiedica gustul să fie prea aspru, puteți turna supa fierbinte peste hrean și...

Cum se prepară muștar de casă |

Cum se prepară muștar de casă |

Iubesc muștarul, dar ar dori să mănânce o varietate mai sănătoasă? Nu mai este nevoie să vă faceți griji, vă aducem o rețetă care vă va încânta total. Pentru a face o versiune de muștar de casă și...

Cum se prepară sosul de roșii rapide |

Cum se prepară sosul de roșii rapide |

Sosul de roșii care se rupe ușor ore întregi poate avea un gust minunat, dar unul care gătește jumătate cât mai scurt poate fi la fel de delicios, mai ales dacă îl prepari din roșii de casă când sunt...

Pate de ceapa

Pate de ceapa

Pateul de ton, carnea ... Există mai multe, dar pe lângă bucatele binecunoscute de care vă place cel mai mult să vă bucurați pe cei patru pereți, există rețete pentru pateu de casă care vă vor...

Sosul Ragu

Sosul Ragu

Ingredientele utilizate pentru diferite tipuri de ragu sunt preparate după cum urmează: blancați capul de vițel, urechile, ugerul de vițel și usturoiul, gătiți în apă sărată, astfel încât să nu...

Tocană de carne tocată

Tocană de carne tocată

Aromele sunt diferite și, prin urmare, este imposibil să spunem că o bucătărie este cea mai populară, dar, cu siguranță, aproape de asta sau, la început, este bucătăria italiană care are fani din...

Sos spaniol

Sos spaniol

Resturi de carne, cel mai bun carne de vițel, tăiate în legume și bătute cu slănină. Când capătă culoare, pudrați ușor și turnați în ciorbă, pe care o îmbunătățiți gătind reziduuri de coacere, oase,...

Sosuri de muștar

Sosuri de muștar

Muștar / Muștar Serviți muștar simplu sau special cu ierburi sau hamsii pe masă într-un borcan, o cană cu capac și o lingură de sticlă, în special cu carne de porc proaspătă sau friptură de vită....

Sosuri cu capere

Sosuri cu capere

Sosuri fierte Se amestecă 2 dcl de ulei și 3 ansoane fiarte la foc mediu până se dizolvă hamsele, se adaugă pătrunjelul, usturoiul și o mână de cape tocate, precum și sucul de 2 lămâi și la fel de...

Sosuri cu fructe

Sosuri cu fructe

Sos de rodie Îndepărtați sâmburii și porția brută de rodie proaspătă, gătiți-l în vin, apă și zahăr cu coaja de lămâie până la înmuiere, amestecând și fierbând la densitatea dorită. Sau gătești...